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Programma
17 maggio:
-Cos'è la permacultura?
-Nascita e diffusione
-Perché fare permacultura? Discuteremo di varie tematiche ambientali, dalla cementificazione alla perdita di fertilità dei suoli, dall'inquinamento alla perdita di biodiversità
-Le soluzione affrontate nel Novecento: agricoltura biologica, agricoltura biodinamica, agricoltura naturale di Fukuoka e orti sinergici
-Obiettivi, etica, principi, effetto margine e forme della natura. Rinunciamo al concetto di superiorità dell'uomo sulla Natura
-La progettazione in permacultura
24 maggio:
Una giornata dedicata alla spiegazione di alcune tecniche permaculturali:
-Orto sinergico, i principi su cui si basa
-Food Forest, la foresta commestibile
-Bioedilizia, case in paglia e terra cruda, case solari passive
-Raccolta d'acqua piovana, semplici strategie
-Riscaldamento a impatto zero, la rocket stove e la stufa pirolitica
-Fotovoltaico ed eolico, come organizzarli in permacultura
Relatore: Alessandro Cocchetto, 29 anni, laureato in biotecnologie nel 2010. Diplomato in
permacultura, ha seguito svariati corsi di agricoltura biologica e biodinamica, food forest, bio-edilizia e cromatografia sensibile del terreno.
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